Isa ka rin bang mommy na namomroblema sa ihahaing ulam sa iyong family araw-araw? Isang mommy ang nakaisip ng super witty na solusyon para rito! Narito ang listahan ng pinakamadaling lutuin na ulam na swak na swak sa panlasa ng pamilya!
Ulam raffle, solusyon ng mommy sa mga nahihirapan mag-isip ng iluluto | Screenshot from Beng Onacle Post
Ang mommy na si Beng Onacle ay nakaisip ng witty na paraan upang hindi na sila mamroblema sa uulamin araw-araw. Sa isang garapon, naglagay siya ng iba’t-ibang klase ng ulam na nakalagay sa maliit na papel at nirolyo ito.
Ulam raffle, solusyon ng mommy sa mga nahihirapan mag-isip ng iluluto | Screenshot from Beng Onacle Post
Pininyahang manok, tortang talong, munggo, tinola at sinampalukang manok, ilan ito sa mga pagpipiliang ulam.
Ulam raffle, solusyon ng mommy sa mga nahihirapan mag-isip ng iluluto | Screenshot from Beng Onacle Post
Ngunit, hulaan kung ano ang unang ulam na nabunot!
Ulam raffle, solusyon ng mommy sa mga nahihirapan mag-isip ng iluluto | Screenshot from Beng Onacle Post
“Pritong itlog!”
Listahan ng pinaka madaling lutuin na ulam
Kung ikaw naman ay isang adventurous mommy na mahilig magtry ng recipes online, ang mga dish na ito ay sure na makakatulong sa’yo!
Chicken and pork adobo
Ulam raffle, solusyon ng mommy sa mga nahihirapan mag-isip ng iluluto | Image from Dreamstime
Ingredients
- ½ kg chicken, cut into serving sizes
- ½ kg pork belly, cubed
- 5 garlic cloves, minced
- Olive oil
- Patis, to taste
- Cracked black pepper
- 1/2 cup vinegar
- 3 pcs bay leaf
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 4 tbsp soy sauce
Procedures
- Magpainit ng mantika sa pan at magisa ng bawang.
- Maglagay ng pork cube, pamintang durog at patis.
- Kapag ang baboy ay medyo luto na, ilagay na ang manok. Dagdagan ito ng paminta at patis.
- Kapag nag brown na ang manok, maglagay ng suka at bay leaf.
- Hayaan lang itong kumulo hanggang sa mawala ang amoy ng suka.
- Magdagdag ng brown sugar.
- Lagyan ng toyo at pakuluan pa ng ilang minuto hanggang sa itoy lumapot.
- Serve hot.
Pork Sinigang
Ulam raffle, solusyon ng mommy sa mga nahihirapan mag-isip ng iluluto | Image from Dreamstime
Ingredients
- ½ kilo pork belly (liempo), cubed
- 1 liter water
- 2 medium tomatoes, quartered
- 1 medium onion, quartered
- 2 green finger chili (siling haba)
- 1 small radish, sliced
- 1 large eggplant, sliced
- 8 okra, sliced
- 4 string beans (sitaw), cut into 2 ½” pieces
- 1 22g pack sinigang sa sampalok mix
- 2 bundles water spinach (kangkong)
Procedures
- Ilagay sa isang pot na may tubig ang baboy. Pakuluan ito at tanggalin ang mga lulutang na bula.
- Maglagay ng kamatis, sibuyas at siling green. Pakuluan lang ito ng 45 minutes hanggang sa lumambot ng baboy.
- Magdagdag ng okra at talong
- Isunod naman ang okra at string beans. Pakuluan ito ng 2 minutes.
- Ilagay ang sachet ng sinigang mix dito.
- Serve hot.
Nyonya curry chicken recipe
Ingredients:
- 1 chicken, cut into pieces
- 1 red onion, thinly sliced
- 3 stalks lemon grass, crushed
- 3 stalks kaffir lime leaves, stalks removed
- 2 tablespoons curry powder
- 185g nonya curry paste
- 2 cups water, adjust accordingly
- 1 teaspoon fish sauce
Procedure:
- Magisa ng sibuyas sa isang pan. Hintayin itong mag caramelize
- Maglagay ng tanglad. Gisahin ito ng 30 segundo.
- Ilagay ang lime leaves at curry powder.
- Gisahin ito at ilagay ang curry paste.
- Saka na ilagay ang manok.
- Magdagdag ng tubig.
- Palaputin ang sabaw ng curry at hanggang sa maluto ang manok ng mga 20 minutes.
- Sereve hot with rice.
BASAHIN: New recipes to try this coming 2020 , 50 Baby recipes na hindi lang masarap, ngunit masustansiya rin!