Filipino noche buena menu na pasok sa P700, P800 at P2,200 budget mo!

Malapit na ang mga pasko at mga handaan, naghahanap ka ba ng healthy noche buena menu o kaya naman affordable noche buena recipes? Narito ang article para sa ‘yo!

Filipino noche buena menu

Mahalaga ang pasko para sa ating mga Pilipino. Kaya naman kahit papaaano’y gusto natin na makapaghanda ng simple para sa Noche Buena kahit na kaunti lamang. Aminin na natin, ang pasko sa panahon na mataas ang bilihin ay talaga namang kinakailangang i-budget ang ating ihahanda.

Ngunit ‘wag nang mag-alala dahil narito ang Filipino noche buena menu na pasok sa budget mo!

Happy cooking moms!

1. Spaghetti with fried chicken menu

Una na dyan ang paborito nating spaghetti. Siyempre isa sa mga hindi mawawala sa handaan ang Spaghetti Pinoy Style. Pwedeng-pwedeng magawa ito sa murang halaga. Ngayong pasko kung tight ang inyong budget maaaring subukan ito.

Cost: Php 500 or less

• Fried chicken
• Spaghetti
• Garlic bread
• Fruits

Breakdown:

• 1 kilo SM Bonus (loose) chicken thigh (Php180.00)
• Cooking oil (50 pesos)
• Fiesta 1 kilo pasta + 1 kilo spaghetti sauce Christmas pack (Php130.00)
• Betty’s garlic bread (Php95.00)
• Eden Cheese  165g (Php100.00)
• 1 pack kiat-kiat 900 g (Php100.00)

Total cost: ₱655

2. Chicken salpicao with mashed potatoes

Isa na rin sa mga maaari niyong lutuin ang Chicken Salpicao isa ito sa mga noche buena menu na tiyak na magugustuhan ng inyong pamilya.

• Chicken salpicao with mashed potatoes
• Garlic bread
• Fruits

Breakdown:

• ¾  kilo chicken breast fillet (Php300.00)
• ¾  kilo potatoes (Php100.00)
• Garlic (Php35.00)
• Maggi Savor Classic (Php30.00)
• Dari Crème (stick) (Php38.00)
• Alaska Crema (Php70.00)
• Betty’s garlic bread (Php95.00)
• Ponkan (8-10 pieces) (Php100.00)

Total cost: ₱768

3. Roast beef with mushroom gravy

Pwede ring isama sa inyong noche buena menu ngayong darating na pasko ang roast beef with mushroom gravy. Makakatipid ka rito lalo na kung wala naman kayong bisita at kaunti lang ang miyembro ng inyong pamilya.

Cost: Php800 or less

• Roast beef with mushroom gravy
• Buttered vegetables
• Rice
• Fruit salad

Breakdown

• 1 kilo beef (blade chuck/kalitiran) (Php320.00)
• Flour (Php20.00)
• 1 can SM Bonus pieces & stems mushroom 425 g (Php43.00)
• ½ kilo string beans (Php30.00)
• ½ kilo carrots (Php50.00)
• SM Bonus golden sweet kernel corn 425 g (Php31)  x 2 (Php62.00)
• Dari Crème Classic 200 g (Php54.55)
• Rice (Php50.00)
• SM Bonus Fruit cocktail 836 g (Php72.50) x 2 (Php145.00)
• Carnation condensed milk (Php64.95)
• Nestle cream (Php69)

Total cost: ₱908.50

 4. Roast chicken and Pesto Pasta

Perfect din ang paghahanda ng chicken ngayong pasko, bukod sa paborito at magugustuhan halos lahat ng bata ang chicken ay mas okay rin ito dahil healthy noche buena menu na ito para sa inyo dahil hindi ito niluto sa mantika. Kaya naman subukan nang ihanda ito sa dararating na pasko.

• Roast chicken
• Pesto Pasta
• Garlic bread
• Food for the gods
• Fruits

Breakdown

• 1 Chooks-to-go Sweet Roast Chicken (Php370.00)
• White King Fiesta Flat Spaghetti 400 g (Php46.00)
• Clara Olé Cheesy Pesto Sauce 180 g (Php154) x 2 (Php308.00)
• Betty’s Garlic Bread (Php95.00)
• 1 box Dulcinea Food for the Gods (14pcs) (Php400.00)
• Cantaloupe or Melon (Php60.00)

Total cost: ₱1,279

5. Ham and salad

Easy at affordable noche buena recipes ba ang hanap mo? Isa na rito ang Ham and Salad. Madali lang gawin at sobrang afforadable din ng noche buena recipe na ito.

Cost: Php1,000 or less

• Ham
• Chicken Macaroni salad
• Pandesal
• Cheese
• Brownies
• Fruits

Breakdown

• Frabelle Jamon de Bola 1 kilo (Php 315.00)
• Ladies Choice Christmas Pack (Ladies Choice mayonnaise 470 ml with free Royal salad macaroni 400 g) (Php 170.00)
• ¼ kilo chicken breast (Php 70.00)
• Del Monte pineapple tidbits 115 g (Php 16.70/pouch) x 2 (Php 33.40)
• Carrots (Php 50.00)
• Onions (Php  30.00)
• Magnolia Cheezee cheese 470 g (Php 135.00)
• Pandesal (Php 50.00)
• 1 box Goldilocks Classic Brownies (Php 322.00)
• Mandarin orange (6pcs) (Php 60.00)

Total cost: ₱1,235.54

6. Lechon manok and Pork Barbecue

Maraming mga tindahan o ‘di naman kaya’y mga restaurants ang nagbebenta na ng lutong lechong manok na pwedeng-pwede mong pagpilian. Mas madali ito dahil bukod sa hindi ka na magpapagod sa pagluluto at paghahanda nito ay ready to eat na rin ito.

Mas makakatipid ka pa sa oras at less stress para sa iyo.

• Lechon manok
• Pork Barbecue
• Atchara
• Buttered corn and carrots
• Rice
• Leche flan
• Fruits

Breakdown

• Andok’s Original Jumbo Chicken (Php 367.00)
• Andok’s Pork Barbecue (Php 132/ 3 pieces) x 4 (Php 528.00)
• Chooks To Go (Php 370)
• Andok’s Atchara (Php 134.00)
• ½ kilo carrots (Php 50.00)
• SM Bonus golden sweet kernel corn 425 g (Php 40) x 2 (Php 80.00)
• Dari Crème Classic 100 g (Php 54.55)
• Rice (Php 50.00)
• 10 eggs (Php 100.00)
• 1 can Liberty condensed milk (Php 68.00)
• 1 can Carnation evaporated milk (Php 56.00)
• Sugar (Php 50.00)
• Seedless watermelon (Php 80/kilo) 3.5 kilos x 80 (Php 280.00)

Total cost: ₱2,187.55

BASAHIN:

Ninang at Ninong, hindi taga bigay lamang ng mga regalo

Bata namigay ng higit P5.5 milyong gift sa isang live streaming app

GIFT IDEAS: 8 best gift para sa breastfeeding moms ngayong pasko

7. Lumpiang Shanghai

Tiyak akong favorite lahat ng mga Pinoy ang Lumpiang Shanghai at pwede rin itong isama sa inyong noche buena menu na tiyak na affordable. Mura lamang ang mga ingredients para rito at madaling gawin at lutuin. Hindi ka lamang mag-e-enjoy sa sarap nito pati na rin ang buong pamilya.

• 1/2 Ground pork (Php 180 half kilo)
• 2 Carrots (Php 50 pesos/per kilo)
• 1 Garlic (Php 10.00/per piraso)
• 3 Onion (Php 10.00/per piraso)
• 1/4 Flour (Php 20.00)
• 50 pieces of lumpia wrapper (Php 50.00)
• 2-3 eggs (Php 10.00/per piraso)
• 1 bugkos of Kinchay (Php 20.00)

Total cost: ₱350

8. Chicken Macaroni Salad

Isa rin sa mga pwedeng ihanda sa darating na pasko o noche buena ang recipe na ito. Madali lang itong gawin at pwede mo pa itong gawin kasama ang inyong mga anak para may bonding moment din kayo sa paghahanda para sa paparating na pasko. Masarap at affordable ito.

10. Buko Pandan Salad

Kapag panghimagas naman ang pag-uusapan isa sa mga pinakamadali at pinaka-murang gawin ay ang Buko Pandan Salad. Masarap na at madaling gawin ito at tiyak na magugustuhan ng buong pamilya.

• 2 piraso ng tilapia (Php 100 – 200)
• 1 medium chopped white onion (Php 20.00)
• 1 thinly sliced carrot (Php 20)
• 1/2 can pineapple chunk, reserve juice (Php 100)
• 1 thinly sliced red bell pepper (Php 50.00)
• 2 tablespoons soy sauce (Php 20.00)
• 1 tablespoon flour
• 1/2 teaspoon salt
• 1 tablespoon sugar
• 1/2 cup water
• Black pepper to taste
• 5 cups cooking oil

Total cost: ₱410

12. Chicken Afritada

Isa pa sa swak na swak na ihanda sa darating na pasko ay ang Chicken Afritada. Pwede ito isama sa mga menu mo ngayong Christimas. Madali lamang gawin ito, at bukod dito makakatipid ka rin.

Mura lang ang mga sahog, kung sa manok naman ay maaari mong padamihan ang hiwa o ang piraso nito kapag bibili ka. Saka okay rin ito kung 4-5 lamang ang miyembro ng inyong pamilya.

• 1 kilo ng manok (Php 200)
• 1 tablespoon ng asin
• 1 tablespoon ng ground black pepper
• 2 piraso ng maliliit na carrots, hiwain ito ng pa-dice (Php 50)
• Dalawang piraso ng patatas, hiwain ito ng pa-dice at ibabad sa tubig (Php 60)
• 2 gloves ng bawang (Php 10)
• 1 pirasong sibuyas (Php 10)
• 2 piraso ng kamatis  (Php 20)
• 3 piraso ng red bell pepper at hiwain ito ng pa-dice (Php 70)
• 3 piraso ng dahon ng laurel (Php 5.00)
• 2 basong tubig
• 1 pack ng Tomato Sauce 200 grams (Php 100)
• 1 tbsp Tomato paste (Php 60)
• 1 tbsp Liver spread (Php 70)
• 1 chicken cube (Php 10)

Total cost: ₱765 

13. Chop Suey

Naku kung naghahanap kayo ng isang healthy noche buena menu ito na, ihanda na ang Chop Suey. Sure na sure akong healthy ito at mabuti para sa kalusugan ng buong pamilya. Plus easy to make at very affordable rin.

• 1/4 kilo ng broccoli hiwain sa maliliit (Php 100)
• 1/4 kilo cauliflower cut into florets (Php 100)
• 1 large carrot peeled and sliced (Php 20)
• 1/2 ng buong repolyo (Php 60)
• 1 cup ng Chinese pechay (Php 30)
• 1 maliit na red bell pepper, tanggalin ang buto sa loob at hiwain ng maninipis (Php 70)
• 2 gloves ng bawang (Php 10)
• 1 pirasong sibuyas (Php 10)
• 1/2 kilo ng chicken breast na hinamay-himay (Php 100)
• 1 tablespoon oyster sauce (Php 10)
• ½ cup chicken liver cut into 1-inch cubes (Php 80)
• 5 pieces baby corn halved crosswise (Php 100)
• 10 quail eggs hard boiled and peeled (Php 70 – 100)
• 1 chicken cube (Php 10)
• 1-1/2 teaspoons cornstarch
• 2 tablespoon Canola oil
• salt and pepper to taste

Siyempre, hindi makukumpleto ang ating pasko kapag hindi sama-sama ang pamilya habang kumakain ng noche buena. Isama pa ang exchange gift ng buong family!

Karagdagang ulat mula kay Marhiel Garrote